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冻干花青素

时间:2017-12-04 点击次数:759

市场上面关于花青素的产品层出不穷,形态分别:粉剂、片剂、颗粒、丸剂、胶囊等。今天小编就告诉大家什么是冻干花青素?

什么是冻干花青素

工具/原料

  • 小浆果

  • 桑葚

  • 蓝莓

  • 黑莓

  • 黑加仑

  • 蓝靛果

  • 黑枸杞

  • 红枸杞

  • 蔓越莓

  • 方法/步骤

  • 1

    冻干花青素主要原料以树莓为主,还添加了一系列花青素含量极高的小浆果,桑葚,蓝莓,黑莓,黑加仑,蓝靛果,黑枸杞,红枸杞,蔓越莓等,通过低温有益菌发酵和超低温冻干技术(FD)以及低温超微粉碎技术,将酵素粉末粉成10μ以下的直径(我们人体的毛孔直径为20μ)可以直接被人体肠道所吸收而快速作用于人体解。

     

  • 2

    酵素基本上在0℃以下进行,即在果子冻结的状态下进行。在真空条件下,当水蒸汽直接升华出来后,浆果和活性物质剩留在冻结时的冰架中,形成类似海绵状疏松多孔架构,因此它干燥后体积大小几乎不变。服用前,只要加入水,就会立即溶解。水一般不超过40℃,可以保持生物活性。由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此浆果中一些易氧化的物质得到了保护。

     

  • 采用低温超微粉碎技术是在封闭系统下进行,既避免了微粉污染周围环境,又可防止空气中的灰尘污染产品。它采用超音速气流粉碎、冷浆粉碎等方法,与以往的纯机械粉碎方法完全不同。在粉碎过程中不会产生局部过热现象,在低温状态下进行粉碎,速度快,瞬间即可完成,因而zui大限度地保留粉体的生物活性成分,以利于制成所需的高质量产品。

  •  

  • 4

    通过低温超微粉碎技术和超低温冻干技术(FD)制成的比市场上的花青素更易于人体的吸收。九种小浆果的全部营养及入药成分,其营养保健功能在冻干技术的激发、引导下,将酵素粉末粉成10μ以下的直径可以直接被人体肠道所吸收而快速作用于人体解。

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