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冻干桑叶茶的概况

时间:2017-12-04 点击次数:655

冻干桑叶茶的概况1

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    桑叶是植物*,有“人参热补,桑叶清补”之美誉,因此又称“神仙草”,“长寿茶”,是国家卫生部确认的“药食同源”植物,被食品卫生组织列入“人类21世纪保健食品之一”。

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    工具/原料

    • 桑叶

    • 冻干

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    桑叶

    • 桑叶富含多种维生素、氨基酸、矿物质、植物纤维以及丰富的钾、钙,还有多种对人体有益的微量元素。桑叶中含有多种生物活性物质,尤其是DNJ(1-脱氧野尻霉素)和桑叶多糖对血糖值上升有明显的抑制效果。其中DNJ(1-脱氧野尻霉素)在植物界中,唯桑叶独有。桑叶中含有黄酮化合物,其含量与银杏叶相近,具有强化毛细血管中血液流通的;桑叶特别含有丰富的β-胡萝卜素以及含量较高的多酚类化合物,这些物质可以消除肌体累积自由基毒性功能,增强肌体免疫功能,对延缓人体衰老有一定作用。

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    冻干桑叶茶?

    • 冻干桑叶茶精选天然有机桑叶,通过独有的制茶工艺技术和现代设备精制而成。为了有效保存原材料的有效成分,将桑叶用超低温快速冻结之后,置于一个接近真空的低压下,这时冰会发生升华,直接由固态变成汽态。与其他干燥方式相比,避免了化学、物理和酶的变化,从而确保了冻干桑叶茶有效成分在保存时减少改变。

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    • 其饮用方法与普通茶叶有所不同,普通茶叶是用热开水冲泡后即可饮用。喝茶本身喝的是水,而桑叶中含有丰富的营养成分却被扔掉了,不管泡多久,桑叶里降血糖的有效成分,本身能溶于茶水的,就微乎其微。而冻干桑叶茶可以避免这个弊端,它呈细小的颗粒状物质,和水调服,完全把桑叶的实体食用下肚,其中所含有丰富的营养成分也更容易被人体吸收。

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    冻干桑叶茶能给您在健康方面带来哪些改变?

    • 1、降血糖

      冻干桑叶茶采用的冻干技术,在制作过程中充分保留充分保留并zui大限度地生成桑叶中独有的DNJ(1-脱氧野尻霉素)和桑叶多糖,其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解,能刺激胰岛素分泌,降低胰岛素分解速度。从实际饮用效果来看,每天18克,连续一周,血糖值即明显降低,持续饮用即可达到控制血糖的效果。

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    •  2 、降血脂 降血压

      高脂血症病人的血液粘度高,在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗,所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分,所以在改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

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    工艺

    • 冻干桑叶采用冻干工艺加工桑叶,在0℃以下进行,即在冻结的状态下进行,在后期降低桑叶的undefined残余水份含量后,温度才升至0℃以上,但一般不超过40℃。在真空条件下,当水蒸汽直接升华出来后,将桑叶剩留在冻结时的冰架中,形成类似海绵状疏松多孔架构,因此它干燥后活性成分几乎不变。如同将一片一片的桑叶食用下肚,降血糖效果显著,糖尿病患者或高血糖者可以长期服用,可有效预防和康复糖尿病。

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